La cadena del maíz, ante el desafío de pasar de la estrategia defensiva a la ofensiva

Ocho recesiones en los últimos 30 años, brecha cambiaria, derechos de exportación, problemas de conectividad y caminos rurales. Esa fue la enumeración de problemas que realizó Pedro Vigneau, presidente del 3° Congreso Internacional de Maíz (CIM), para referenciar las múltiples dificultades que ha afrontado y debe afrontar cada día el productor argentino para poder subsistir. […]