- El trigo anotó sólidas ganancias en Chicago, con el contrato de mayor volumen operado escalando más de un 3% respecto de la jornada del viernes, debido a un dólar estadounidense más débil y a la cobertura de posiciones cortas. No obstante, los abundantes suministros del Mar Negro y la dura competencia por el negocio mundial de exportación continúan actuando como factores bajistas sobre el mercado.
- El maíz finalizó en terreno positivo, recuperándose luego de que el viernes el contrato más activo alcanzara su menor nivel en más de tres años debido a que el USDA publicó previsiones que proyectaban un aumento de las existencias de cereales estadounidenses. En este sentido, los grandes inventarios de maíz de Estados Unidos siguen pesando sobre el mercado. En cuanto a las exportaciones, el USDA confirmó este martes ventas privadas de 155.000 toneladas de maíz estadounidense de la nueva cosecha a Japón.
- La soja cotizó asimismo al alza, gracias a la cobertura de posiciones cortas y a las compras de oportunidad, tras haber alcanzado la semana pasada su nivel más bajo en tres años. Mientras tanto, los operadores siguen de cerca el avance de la cosecha en el principal proveedor mundial de la oleaginosa, Brasil, en medio de la incertidumbre por los daños causados a los cultivos por el tiempo caluroso y seco.
Mercado de Cañuelas
- La primera jornada de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 10.798 vacunos, que superó las necesidades de los representantes del abasto minorista y de la industria. Por esa razón, en las subastas se evidenció una gestión selectiva de los compradores, que solo entablaron una competencia efectiva cuando salieron a remate los lotes espaciales por calidad y por nivel de terminación.
- Al término de las operaciones el Índice General reflejó una baja del 7,04% respecto del viernes, al pasar de 1533,662 a 1425,728 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo perdió un 2,74%, tras variar de 1745,202 a 1697,313 pesos.
- Los mejores valores de la rueda para los lotes livianos fueron los siguientes: en novillitos, $2040 con 384 kilos de promedio, $2000 con 327 y con 394 kg, y $1980 con 341 kg, y en vaquillonas, $2020 con 258 kg, $1950 con 351 kg y $1770 con 402 y con 419 kg.
- Con 1282 cabezas, los novillos representaron el 11,94 por ciento del total vendido y alcanzaron los siguientes registros destacados: $1920 con 481 kilos, $1900 por 4 lotes que pesaron de 445 a 483 kg, $1850 con 540 kg y $1780 con 542 kg. Por las mejores vacas se pagaron $1710 con 457 kg y $1550 con 433 kg.