La cosecha de trigo se encuentra cerca de su finalización en la provincia, con un grado de avance en las labores del 97% sobre una superficie implantada de 616.300 ha, según lo publicado por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
El rendimiento promedio provincial se sitúa en 3.200 kilos por hectárea (kg/ha), por lo que se estima una caída interanual del 12% (443 kg/ha), ya que en el ciclo anterior el rendimiento fue de 3.643 kg/ha.
Los mayores rendimientos por zona, conservan la misma tendencia informada hace 15 días. El sector Sur (departamentos Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay) posee el promedio más elevado con un valor promedio de 3.800 kg/ha. El sector Oeste (departamentos Diamante, Paraná, Victoria y Nogoyá) cuenta con un promedio de 2.950 kg/ya y el resto del territorio el valor promedio es de 2.500 kg/ha.
La producción del ciclo 2024/25 sería cercana a 1.973.760 t y esto representaría una merma con relación al año pasado del 14 %, lo cual representa una merma de 312.885 toneladas.
Colza, carinata, camelina y lino
Por el andarivel de las brassicaceas, ponderan que la recolección se encuentra cerca de su finalización.
El rendimiento promedio provincial se ubica en 1.550 kg/ha aproximadamente. En relación a colza y carinata, los rendimientos promedios se posicionan alrededor de 1.650 kg/ha, mientras que para el caso de camelina el valor se sitúa en 900 kg/ha.
En general, los cultivos estaban muy bien granados, pero faltó agua en la etapa de llenado. Por otra parte, en algunos sitios, las lluvias demoraron la cosecha de los lotes, lo cual aumentó el desgrane natural más de lo normal.
En función de estos valores de rendimiento, se proyecta una producción de 26.815 t, lo cual representaría una caída interanual del 12 % (3.720 t).
Del lino indican que el área cultivada en el ciclo 2024/25 fue de 6.600 hectáreas, con una caída interanual del 43% (5.000 hectáreas). El avance de la cosecha a nivel provincial es del 15%, lo cual representa un área de 990 hectáreas.
El grado de avance es muy escaso y hay departamentos que todavía no han podido comenzar debido a las importantes precipitaciones de noviembre (fundamentalmente hacia el centro Norte del territorio). Por lo tanto, no es posible determinar el rendimiento promedio provincial. No obstante, a nivel de lote, se detecta un mínimo de 900 kg/ha y máximos de 1.200 kg/ha.
En muchos sitios los productores están aplicando herbicidas desecantes para agilizar las labores.