El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, correspondiente a la semana comprendida entre el 1 y 7 de enero de 2025, indica que comenzaron con cielo totalmente cubierto, inestabilidad climática, precipitaciones de irregular distribución geográfica, puntualmente en los departamentos San Martín, Castellanos, San Cristóbal y San Jerónimo, con variables de precipitaciones que fluctuaron desde 1 a 15 mm, como consecuencia del ingreso de un frente de tormenta del dirección suroeste-noreste.
A inicios del jueves 2, las condiciones variaron a estabilidad, días soleados, buen tiempo con escasa a nula nubosidad, temperaturas diarias medias a levemente altas. Características que se mantuvieron hasta el final del mismo.
Todos estos factores regularon el ritmo de las actividades agrícolas en:
La implantación de soja tardía, durante el período informado fue constante el ritmo de siembra, la estabilidad climática y los días soleados, conformaron 6 realidades ambientales muy favorables para la actividad, que se llevó a cabo normalmente y logró un grado de avance del orden del 92 %, con un adelanto de 12 puntos, en comparación a similar intervalo de la campaña pasada.
La intención de siembra de la oleaginosa para la campaña 2024 – 2025, se estimó en unas 600.000 ha, fundamentada en los cambios climáticos ocurridos.
Prosiguió la siembra de sorgo, algodón y avanzó a ritmo constante la de maíz tardío, lográndose una implantación hasta la fecha de un 35 %. En una primera estimación, la intención de siembra del cereal fue de 70.000 ha, un 30 % menor al ciclo anterior, dicha disminución resultó como consecuencia del daño constante – progresivo que ocasionó la presencia de Spiroplasma kunkelii, transmitida por la chicharrita del maíz en los distintos sembradíos, durante la campaña pasada.
Girasol
Favorecido por las condiciones climáticas, el proceso de recolección del girasol prosiguió a ritmo constante, en la medida que los cultivares, en su desarrollo, alcanzaron la etapa R9 madurez fisiológica, momento ideal para la cosecha.
Los rendimientos promedios mínimos oscilaron entre 15 a 16 qq/ha, los medios 20 – 22 qq/ha y los máximos 24 – 25 qq/ha, con lotes puntuales de 27 qq/ha, ubicados en los departamentos General Obligado, Vera y norte de San Javier, considerados como buenos, por el sector productivo. En el resto de los cultivares, el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente. No se detectaron plagas ni enfermedades.
Maíz temprano
Los maizales, en pleno período crítico de desarrollo, con una alta demanda de agua de las reservas de los perfiles de los suelos y con elevadas temperaturas, se vieron condicionados y lo estarían aún más, los próximos días.
Hasta el momento, las cualidades sanitarias fueron buenas, sin presencia de insectos o enfermedades. En el área de estudio se observaron dos realidades distintas, bien diferenciadas, cuando:
a) las implantaciones se realizaron en la ventana óptima de siembra y fueron beneficiadas por las lluvias puntuales, al cereal se lo encontró en fases de fin de floración, R2 (cuaje), R3 (grano lechoso) y en comienzo R4 (grano pastoso), sin inconvenientes;
b) los lotes fueron sembrados durante las últimas jornadas, con un corrimiento o desfasaje de 20 a 25 días de la fecha ideal y como consecuencia de la escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra de los suelos, a los maizales se los visualizó en etapas de crecimiento, desarrollo y comienzo de floración, principalmente, en el área de influencia de las cuencas lecheras.
Soja de primera
Los cultivares de soja temprana (de primera), prosiguieron su crecimiento con una muy buena evolución en la estructura de las plantas, altura, volumen de la masa foliar, uniformidad, en fase de desarrollo vegetativo en forma normal, sin inconvenientes.
Algodón
El avance del proceso de siembra del algodón en la zona oeste santafesina, puntualmente en los departamentos Nueve de Julio y oeste de Vera, se desarrolló en forma constante, por lo que finalizó. La misma se dio bajo óptimas condiciones de la cama de siembra, las que estimularon la germinación y el desarrollo, sin dificultades.
En los últimos días de la semana anterior se observó la presencia de trips, que ocasionó daños a los cultivares. Se realizaron controles, pero se verificó que los mismos fueron poco efectivos.
Agua útil
En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones de las semanas anteriores se constató una mejor disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, con una recarga óptima o ideal, hasta la fecha y según zonas.
La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.