La industria aceitera argentina registró en 2025 un volumen récord de procesamiento de oleaginosas
La industria aceitera es un sector fundamental de la economía argentina y un pilar clave para el agregado valor de la cadena agroindustrial. En perspectiva histórica, hacia la década de 1960/70 el nivel de procesamiento anual rondaba las 2 Mt anuales y era una industria más bien ligada al crush de girasol. Con la introducción […]
Riesgo país en mínimos: Miguel Kiguel explica por qué Argentina debe mirar el «espejo de Ecuador» para volver a los mercados
El mercado financiero argentino vive su mejor momento en años. Con el riesgo país perforando los 500 puntos básicos —su nivel más bajo desde junio de 2018— y un Banco Central que sumó más de US$ 1,100 millones en reservas solo en enero, el clima de negocios ha cambiado drásticamente. Ante este escenario, el último […]
La alfalfa, también récord: el impresionante crecimiento exportador de la “reina” de las forrajeras
Aunque no hay datos oficiales, se estima que en Argentina hay sembradas entre 3 y 3,5 millones de hectáreas de alfalfa, lo que posiciona a nuestro país como el segundo productor a nivel mundial, solo por detrás de Estados Unidos. Es considerada la “reina” de las forrajeras, ya que es la principal pastura que se […]