Panorama del girasol: las proyecciones para este año, tras brillar en 2023
Mientras se esperan cifras de crecimiento para la soja y el maíz 2023/24, el girasol no repetirá la sorprendente performance de la campaña pasada y desde el sector privado ya se estima una caída del 20% en el volumen cosechado para este ciclo. En solo un año, el panorama para la oleaginosa dio un giro […]
Chía, la pequeña semilla que busca hacerse grande desde Salta
La chía es un cultivo nativo del centro y sur de México, El Salvador, Guatemala y Nicaragua. Debido a su alto contenido del ácido graso omega-3 y los beneficios en la prevención de enfermedades cardiovasculares, aparece como una oportunidad productiva en el noroeste argentino. Basado en este enfoque particular, un equipo de especialistas del INTA […]