La Bolsa comenzó a publicar un panel de seguimiento de Precios Harina de Soja Hi-Pro
Producto de la importancia de la molienda de soja en nuestro país, y la gran participación en la misma que concentra la provincia de Santa Fe, y la zona del Gran Rosario en particular, la Bolsa de Comercio de Rosario comenzó a informar semanalmente precios de referencia para la Harina de Soja Hi-Pro, tanto para […]
Boom exportador y crisis productiva por la sequía
De acuerdo al último informe de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, las legumbres son alimentos clave para la nutrición y la seguridad alimentaria del mundo, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Han tomado especial importancia luego […]
El costo de oportunidad es cada vez más grande para el mercado de trigo argentino
El desalentador resultado acompaña a las estimaciones del cereal argentino y estando a un mes del inicio oficial de la campaña 2022/23, los números ponen de manifiesto el costo de oportunidad que significa para el país los lotes que se siguen perdiendo a causa de las últimas heladas. Al 27/10, la proyección productiva para el […]