Mercados 27 MAYO 2022

Comentario cierre Chicago Los futuros de maíz y soja en el mercado de Chicago subieron hoy viernes, respaldados por pronósticos de lluvia que podrían retrasar el final de la siembra en el Medio Oeste de EE. UU. Los futuros de trigo también operaron con ganancias y los operadores abandonaron posiciones bajistas antes del fin de […]

¿Los productores están asegurándose los actuales precios del trigo?

“No es algo muy usual entre pequeños, medianos o incluso grandes productores. Algunos llegan a cubrir hasta el 40% de su producción con contratos forwards, otros tantos trabajan con canje y otros quedan a la buena de Dios”, explican desde San Gregorio. Y es algo que con distintas palabras se repite. En Laborde, el mecanismo […]